*Olá, meninas! As apaixonadas por morango podem comemorar! É a fruta da estação e por isso mesmo o blog Hora da Comida traz uma super receita de mousse que, além de deliciosa, fica super barata! 

Agosto é tempo de morango – uma das frutas do mês, as que têm melhores preço e qualidade, de acordo com o calendário de sazonalidade da Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo).  É comum encontrar vendedores com pilhas de caixinhas encostadas nos muros. Hora da Comida comprou quatro caixinhas por R$ 10 – preço muito bom. É quanto custa um doce em muitas confeitarias paulistanas.

Morangos são deliciosos ao natural, mas você pode fazer uma mousse magrinha – tanto no preço como em calorias. Com três caixinhas, faz a mousse e com a quarta, decora a sobremesa. Se quiser, congela a base de morangos, e finaliza a mousse quando for receber visitas para aquele almoço de domingo. É sucesso garantido!

A mousse pode ser magra ou não, em calorias. Depende de você. A base de morango pode ser diluída em creme de leite fresco, batido em ponto de chantilly. Agora, se quiser uma opção light, a mesma base pode ser misturada a iogurte natural (pode ser inclusive o desnatado) desde que metade do iogurte usado seja do tipo grego para dar cremosidade e textura à mousse. A que aparece na foto, feita com iogurte, ficou ótima!